IFOAM Organics Europe celebra la aprobación de la Ley de Restauración de la Naturaleza

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Noticia del: 14-07-2023

IFOAM Organics Europe celebra la aprobación de la Ley de Restauración de la Naturaleza

IFOAM Organics Europe da la bienvenida a la aprobación de la Ley de Restauración de la Naturaleza este 12 de julio, por parte de los miembros del Parlamento Europeo y afirma que la adopción de la ley de restauración de la naturaleza da esperanzas a los sistemas alimentarios y agrícolas

Jan Plagge, Presidente de IFOAM Organics Europe, declaró: "Este voto positivo sobre la restauración de la naturaleza da esperanzas de que los europeos pueden hacer colectivamente que la agricultura sea mejor para la naturaleza. La agricultura ecológica es la prueba de que podemos producir suficientes alimentos preservando la biodiversidad, el suelo y el agua, y no hay razón para polarizar la protección de la naturaleza frente a la agricultura."

Y añadió: "Los eurodiputados que han votado en contra de la restauración de la naturaleza no están defendiendo a los agricultores, están preparando un futuro más duro y están haciendo que nuestros sistemas alimentarios sean más vulnerables. La esterilización de nuestro campo europeo está ocurriendo ahora, con pesticidas tóxicos y destrucción de hábitats que conducen a pérdidas masivas de poblaciones de aves e insectos. Nuestra supervivencia y seguridad alimentaria dependen de unos ecosistemas sanos. Los agricultores, la naturaleza y nuestro futuro no deben ser rehenes de los políticos que juegan a las guerras culturales".

El movimiento de agricultura y alimentación ecológicas había enviado una carta a los eurodiputados antes de la votación, pidiéndoles que votaran a favor de la restauración de la naturaleza.

Beneficios de la agricultura ecológica

La agricultura ecológica ofrece múltiples beneficios para el clima y la biodiversidad, como el aumento de la captura de carbono en los suelos, un menor consumo de energía, un 30% más de biodiversidad en las explotaciones y una mayor resiliencia del sistema agrícola. Estos beneficios se destacan en un documento sobre los beneficios de la agricultura ecológica publicado por IFOAM Organics Europe.

Transformar la forma en que producimos los alimentos puede suponer una gran diferencia a la hora de mitigar el cambio climático, ayudar a los agricultores a adaptarse y a ser más resilientes, y contribuir a la protección de la biodiversidad. La agricultura ecológica ofrece un enfoque sistémico para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y aumentar el secuestro de carbono del suelo, al tiempo que mantiene los suelos sanos y protege la biodiversidad.

La agricultura ecológica consume menos energía y reduce las emisiones de gases de efecto invernadero

- En lugar de depender de fertilizantes o pesticidas externos que consumen muchos combustibles fósiles, la agricultura ecológica se basa en el establecimiento de ciclos cerrados de nutrientes y en minimizar las pérdidas de nitrógeno. Esto puede reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura en un 20%;

- Abstenerse de utilizar fertilizantes sintéticos reduce las emisiones de óxido nitroso del suelo en un 40% por hectárea en los sistemas ecológicos;

- Los animales de los sistemas ecológicos tienen acceso a zonas al aire libre, se les permite pastar tanto como sea posible y el 60% del pienso tiene que proceder de la propia explotación o de la misma región. El reducido número de animales y los sistemas basados en pastizales reducen las emisiones y mejoran las reservas de carbono en el suelo;

- La agricultura ecológica suele utilizar una gestión mejorada del estiércol, como el compostaje, que puede reducir las emisiones de óxido nitroso y metano procedentes del estiércol en un 50% y un 70%, respectivamente;

- La agricultura ecológica tiene una mayor eficiencia energética y un menor uso de energía por hectárea. Consume alrededor de un 15% menos de energía por unidad producida en comparación con la agricultura convencional.

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