Crema de guisantes, saludable y deliciosa
Una receta sana, nutritiva y fácil de elaborar. Además, los guisantes son una excelente fuente de proteína vegetal.
INGREDIENTES
400g de guisantes
1 cebolla
1 puerro
1 patata
1 litro de agua
1 cucharada de FermentActiv Greens de Sura Vitasan
una cucharadita de pimienta negra y aceite de oliva virgen extra.
DECORACIÓN
50g de brotes tiernos.
PREPARACIÓN
Pica la cebolla y el puerro y saltéalos en una olla.
Trocea e incorpora la patata.
Cuando esté rehogado, añade el litro de agua y los guisantes.
Dejar hacerse por 15 minutos.
Para añadir el sabor y la ayuda natural: incorpora la pimienta negra y la cucharada de FermentActiv Greens
Tritura para hacer la crema y sirve decorando con brotes tiernos por encima. ¡A disfrutar!