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Revista nº 49
Editorial: La fórmula de Almodóvar
Miguel Ángel Almodóvar, periodista y escritor, acaba de editar el libro La Fórmula Almodóvar, los 10 suplementos nutricionales imprescindibles a partir de los 40. Conocido por sus intervenciones como colaborador de Protagonistas en Punto Radio, presentador de A Tu Salud, y autor de varios libros entre los que se encuentra Cómo curan los alimentos, hace muchos años que se dedica al estudio y divulgación de las propiedades nutricionales y terapéuticas de los alimentos. En cualquier caso, destaca por su sapiencia en numerosos campos de la ciencia, como señala José Luis Vázquez, presidente de la Plataforma en Defensa de la Salud Natural, en el prólogo de La fórmula Almodóvar. Esta revista tiene el honor de encontrarse entre los agradecimientos que reza al principio del libro: a Maixa Gómez, quien desde la revista Mi herbolario, brega lo indecible por introducir una nueva cultura de salud natural. Y sólo resta señalar que el libro que acaba de escribir es una inestimable herramienta para difundir los conocimientos necesarios para obtener una vida saludable, bajo la seguridad de que el suplemento nutricional no hará daño, ni provocará indeseables y a veces graves efectos secundarios a los consumidores. Así, en el libro describe las tres razones principales por las que hay que tomar suplementos: porque a partir de cierta edad decrece bruscamente la producción de determinadas sustancias que fabrica nuestro organismo; porque los alimentos ya no poseen la cantidad de nutrientes que les fueron propios; y porque en las últimas décadas se han modificado sustancialmente los hábitos dietéticos. A continuación describe los suplementos, con toda clase de detalles para todas aquellas personas que, sin padecer una enfermedad concreta, han empezado a notar los inevitables deterioros de la edad, al haber franqueado esa barrera que es la cuarentena. Sin duda alguna, un libro, editado por Nowtilus, muy recomendable para leer este verano.
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