Fallece Isaías Muñoz, fundador de El Granero Integral y pionero de la alimentación ecológica en España
Desde la revista mi herbolario trasladamos nuestro más sentido pésame a su familia y seres queridos.
Desde la revista mi herbolario lamentamos profundamente el fallecimiento de Isaías Muñoz (Almenara de Adaja, Valladolid, 1952), fundador de El Granero Integral y figura imprescindible en el desarrollo del sector ecológico en nuestro país.
En los años ochenta, Isaías emprendió un camino que cambiaría para siempre la forma de ver la alimentación. Movido por su conexión con la naturaleza y la búsqueda de un modelo de vida más saludable y sostenible, se trasladó al medio rural y en 1982 fundó El Granero Integral, una de las primeras marcas ecológicas en España. Su apuesta por una agricultura respetuosa con el entorno y su coherencia vital lo convirtieron en un referente indiscutible.
Isaías supo transmitir valores de ética, compromiso y sostenibilidad que han inspirado a toda una generación de consumidores y profesionales. Gracias a su esfuerzo y dedicación, hoy el sector ecológico español ocupa un lugar destacado y sigue creciendo con fuerza.
Desde la revista mi herbolario trasladamos nuestro más sentido pésame a su familia y seres queridos. Isaías Muñoz nos deja la huella imborrable de un pionero, un soñador y un trabajador incansable que supo sembrar mucho más que alimentos: sembró conciencia, respeto y esperanza para las generaciones futuras.