Variet, semillas y frutos secos fermentados con probióticos
VARIET® es una amplia gama de semillas y frutos secos fermentados. Son alimentos ricos en probióticos y presentan un gran sabor, textura y digestibilidad
Son productos NO pasteurizados, que conservan unas propiedades únicas, ya que cuentan con mayores concentraciones de nutrientes saludables, a la vez que eliminan aquellos potencialmente perjudiciales para la salud.
En VARIET® solamente utilizamos semillas y frutos secos de Agricultura Ecológica Certificada.
Fermentados: propiedades nutricionales únicas
Los productos VARIET® están fermentados, proceso que aporta las siguientes propiedades respecto a un producto convencional:
- Contienen bacterias vivas y activas, son alimentos ricos en probióticos.
- La fermentación mejora su contenido nutritivo, haciendo más digeribles sus proteínas y sus fibras, proporcionando más micronutrientes.
Gama de productos
- BARRITAS de Semillas y Frutos secos fermentados
- PURÉS de Semillas y Frutos secos fermentados
En el proceso de fermentación, utilizamos Lactobacillus, Bifidobacterium y Enterococos sobre nuestras semillas y frutos secos. Las bacterias probióticas empiezan a realizar su función, produciendo sobre ellos ácidos buenos, lo que confiere al producto final un ligero y característico sabor ácido.
Avellana, almendra, anacardo, nuez, lino... descubre toda la gama en www.variet.es
