Se encuentra en:     Inicio / Actualidad

  Noticia del: 03-12-2018

La ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo, ha resaltado que "el actual etiquetado nutricional, aunque ha sido un avance muy importante, no es suficiente, ya que resulta complejo de entender", y ha defendido este nuevo modelo que pretende luchar contra la obesidad, también conocido como logotipo o semáforo de cinco colores. NutriScore lleva 6 meses funcionando en Francia (de forma voluntaria para los fabricantes), y está pendiente de introducirse en Bélgica y Portugal.

El código NutriScore consiste en un gráfico con coloración gradual del verde al rojo en cinco niveles al estilo de un semáforo. Cada producto destacará el color que le corresponda en función de su contenido en azúcares, grasas saturadas, sal, calorías, fibra y proteínas. Los colores verdes identificarán los alimentos más saludables y los rojos, los de menor calidad nutricional.

"Esta información permitirá que la ciudadanía pueda comparar con otros productos semejantes de forma sencilla y tomar una decisión informada y motivada para seguir una dieta más saludable", ha resumido la titular de Sanidad, quien ha añadido que NutriScore también tiene como objetivo que la calidad de los alimentos se incremente como resultado de estas regulaciones.

El nuevo semáforo nutricional propuesto por Sanidad se enmarca dentro de las  iniciativas para reforzar la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) que, en la línea de las políticas marcadas por los organismos sanitarios internacionales (Organización Mundial de la Salud, Unión Europea...), tiene como meta prevenir la obesidad mediante el fomento de una alimentación saludable y la práctica de la actividad física.

 

Volver al listado

 

Nuevo proyecto Empleaverde de la Asociacion Vida Sana para la creación de empleo en el sector de la alimentación ecológica

La Asociación Vida Sana lanza un nuevo proyecto dentro del Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica, cofinanciado por el Fondo Social Europeo.

+ Info

Afepadi edita una guía dirigida al consumidor para un uso seguro y responsable de los complementos alimenticios

La Asociación de la Empresas de Dietéticos y Complementos Alimenticios (Afepadi) ha elaborado el documento “12 respuestas a 12 preguntas” con la finalidad de asesorar al consumidor a la hora de consumir complementos alimenticios.

+ Info

La cistitis recurrente: causas, tratamiento y prevención

La cistitis aguda recurrente es una patología muy común en las mujeres (una de cada dos la ha sufrido) y una consulta frecuente en atención primaria. En este artículo revisamos su fisiopatología, factores de riesgo y tratamiento, así como las aplicaciones preventivas de la D-manosa, la alternativa natural para tratar las infecciones recurrentes del tracto urinario.

+ Info