SEAE presenta el documental divulgativo “La caravana libre de tóxicos”

“La caravana libre de tóxicos” ha recorrido España para recoger testimonios personales y evidencias científicas sobre el impacto ambiental, social y en la salud del uso de “agrotóxicos”

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) estrena “La caravana libre de tóxicos”, un documental divulgativo que trata de visibilizar los impactos del uso de plaguicidas sintéticos, tanto en el medio ambiente (agua, suelo...) como en la salud de las personas, especialmente, de quienes trabajan con estas sustancias.

Para estudiar el impacto, presencia y persistencia de los llamados “agrotóxicos”, la caravana ha recorrido las CCAA de Baleares, Catalunya, C. Valenciana, Andalucía, Murcia, Castilla y León y La Rioja tomando muestras aleatorias de suelo, agua y sedimentos para determinar su grado de toxicidad y, también, recogiendo testimonios de agricultores/as afectados por el uso de plaguicidas, y científicos/as y expertos especializados en salud, medio ambiente, alimentación o tóxicos.

El relato es claro: “La contaminación por determinadas sustancias tóxicas que se viene gestando desde el pasado, persiste en el tiempo y nos acompaña en el presente”. Por tanto, existe un vínculo directo entre los “agrotóxicos” y su impacto en la salud de las personas, en las condiciones de quienes trabajan en el campo y en el medio ambiente.

“Proteger la salud y proteger el medio ambiente son dos conceptos indisolubles e inseparables. No podemos proteger la salud de la población sin proteger el entorno en el que convive”. (J. A. Ortega, Pediatra).

Las muestras

La toma de muestras se ha realizado tanto en parcelas cultivadas como en terrenos abandonados, acequias y humedales. Estas muestras se han analizado en 2 laboratorios especializados con el objetivo de determinar su grado de contaminación en relación a determinados plaguicidas, tanto para permitidos -como puede ser el glifosato- como para restos de otros agrotóxicos ya descatalogados. La mayoría de los compuestos se han encontrado en sedimentos y, de hecho, son los compuestos más persistentes como el DDT, o el Tebuconazol, Terbutrina o el Clorpirifos. También, en general, se han encontrado cantidades bastante altas de glifosato.

En las muestras de agua no se han encontrado niveles muy altos pero, a la hora de sumar todos los compuestos encontrados, el límite se supera (es de 500). Tal y como se señala en el documental, “un pesticida como tal tiene una cierta toxicidad pero desconocemos cuál es la toxicidad de un cóctel de compuestos que muchas veces encontramos en las muestras de agua”.

Desde SEAE en colaboración con expertos/as en la materia, se prepara un informe y artículo divulgativo sobre los resultados obtenidos de estas muestras, que estarán accesibles en la web www.sembrandonarrativas.com

Los testimonios

La caravana ha recogido 15 testimonios de personas que están directamente relacionadas con la temática y que ofrecen datos contundentes sobre la relación de los agrotóxicos con la salud humana y ambiental. Estas son:

• Juan Antonio Ortega García, Pediatra, profesor de Pediatría (UM) y coordinador del comité de Salud Medioambiental de la AEP, un testimonio fundamental para entender el vínculo entre salud y medio ambiente.
• Ma Dolores Raigón Jiménez. Catedrática ETSIAMN - UPV, que saca la cuestión de la contaminación por nitratos.
• Koldo Hernández Lozano, Coordinador del Área de Tóxicos de Ecologistas en Acción, habla sobre el impacto de los plaguicidas sintéticos en general y, en concreto sobre la contaminación de las aguas y el uso del glifosato.
• Como agricultores/as afectados por el uso de plaguicidas aparecen Justo Sánchez Martín y Estefanía Sanchez Vizcaíno (del Cortijo El Cura-Eco Bodega), Gemma Cortada Casas (de Can Cruset Agroturisme), Matías Ruiz Antequera (Casa Farfara) y Juan Diego Andújar Fernández (Torre Goleta SL).
• Para tratar la cuestión de la contaminación en las aguas, aparecen Margalida Ramis (GOB Mallorca), Felipe Fuentelsaz (Coordinador de Agricultura y Agua para WWF España y el Proyecto Doñana) y Andreu Rico Artero (investigador del Instituto Cavanilles de Biodiversidad y Biología Evolutiva (UV) sobre la Albufera de Valencia)
• Para tratar cuestiones sociales (que van desde las condiciones laborales hasta la contaminación por plásticos agrícolas) intervienen Marcos Diéguez Vidal (de Ecologistas en Acción-Almería), Celsa Peiteado Morales (responsable del Programa de Alimentos en WWF España), José García Cuevas (portavoz Sindicato Andaluz de Trabajadores de Almería) y Soledad Castillero Quesada (antropóloga CES Coimbra)
• Sobre los resultados de la toma de muestras así como sobre los efectos para la salud de este tipo de tóxicos, aparecen Martia Vittoria Barbieri (IDAEA - CSIC) y Mariana Fátima Fernández Cabrera (Catedrática Universidad Granada).

La realización audiovisual del documental la ha llevado a cabo Xavi López en colaboración con el equipo técnico de SEAE. Todos los testimonios y entrevistas al completo, más allá de las declaraciones que aparecen en el documental, pueden verse en la web www.sembrandonarrativas.com

La “cara B” de la caravana

Como contraparte al recorrido de la caravana y con un recorrido paralelo surge otra iniciativa, la del relato de experiencias de vida y profesión basadas en la agroecología y la producción ecológica a través del fotoperiodismo. Se trata de un trabajo del fotoperiodista Santi Donaire y la fotógrafa Alba García Fijo, en el que investigan y realizan una introspectiva en diversos proyectos vitales y profesionales dedicados, por ejemplo, a la producción, elaboración, consumo... siempre partiendo de la producción ecológica y la agroecología. En definitiva, personas y grupos de personas que proponen producir de otra manera. Y esa es una de las grandes conclusiones que señalan Santi y Alba: “estas experiencias van más allá de producir de otra manera. Suponen organizarse de otra manera, habitar el territorio y convivir de otra manera... una forma de vida con su parte política, ideológica, filosófica y que proyecta hacia dónde queremos ir”.

Este trabajo tendrá su exposición presencial próximamente así como una galería virtual en la web www.sembrandonarrativas.com

Tanto el documental como el fotorreportaje han sido presentados online con los autores (grabación disponible aquí)

Creando narrativas

Desde septiembre de 2023, SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) lleva a cabo el proyecto “Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030” que tiene el objetivo de cocrear y divulgar nuevos contenidos en diversidad de formato sobre las contribuciones de la producción ecológica y la agroecología al cuidado de la salud del medio ambiente y de las personas.

Por ello se han desarrollado actividades de formación y sensibilización, tales como talleres participativos con alumnado universitario de especialidades de Agronomía, sesiones de cocina ecológica en directo, webinarios divulgativos sobre alimentación y nutrición ecológica o salud y contaminación ambiental y también, coloquios con profesionales de la comunicación sobre temáticas como el periodismo ambiental o la comunicación climática.

Se trata de una apuesta creativa para seguir aportando conocimientos científico-técnicos sobre la producción ecológica a través de distintas narrativas audiovisuales y acercarlos así tanto a públicos especializados (profesionales agrícolas, de la restauración o de la comunicación) como a la sociedad en general.

El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo yAgenda 2030, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, por la convocatoria de las subvenciones concedidas por concurrencia competitiva para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España, correspondiente al año 2023.

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