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08-05-2021 | Albóndigas de seitán con avena, salsa tahi sobre espaguetis de calabacín y hummus de wasabi
En esta ocasión el chef José Romero Salazar, Asesor de alimentación saludable, nos propone unas deliciosas "Albóndigas de seitán con avena, salsa tahini sobre espaguetis de calabacín y hummus de wasabi". Una receta llena de vitaminas, minerales y fibra
07-05-2021 | Crema crudivegana de espinacas con col kale y tartar de tomate
El autor nos propone una crema ligera, nutritiva y sencilla de hacer. Las espinacas son una fuente excelente de vitaminas K, A, C y ácido fólico. La col kale o col rizada contiene unos elevados valores en vitaminas y un alto contenido en minerales esenciales para el organismo.
26-04-2021 | Tarta de fresas
Gemma Hortet, dietista y PNIE especializada en Nutrición energética y ciclicidad, nos propone esta rica y sana receta. Esta tarta es ideal para nutrir la energía en primavera, llena de antioxidantes y de hidratación, baja en carbohidratos, en azúcares y rica en grasas de buena calidad
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El doctor Joaquín Outón Ruiz, especialista en medicina natural y homeopatía y director médico de la empresa Laboratorios Vital 2000, responderá gustosamente a las consultas recibidas de los visitantes de esta web.
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