Se encuentra en: Inicio / Recetas Ecosanas
27-09-2021 | Ensalada de berenjenas y queso feta
Emanuela Gornati nos propone una receta fresca y muy rica, además sabrosa es sencilla y de fácil elaboración
13-09-2021 | Humus de calabaza
Este humus nutre nuestro centro energético, nuestra tierra, que es el elemento en el que nos encontramos ahora según la Medicina Tradicional China.El Veroño o Verano Tardío es un momento para empezar a recoger la energía y protegerla
06-09-2021 | Crema de zanahorias para dar energía a tu piel
Gemma Hortet comparte este maravilloso tesoro nutricional cargado de vitamina A, y probióticos de buena calidad que van a ayudar a que mantengas tu piel hidratada, nutrida, elástica y oxigenada
26-07-2021 | Canelones frescos de lentejas
Hoy Gemma Hortet nos presenta una receta muy nutritiva y fresca para hacer de manera muy rápida este verano. Las legumbres son proteínas de excelente calidad que nos refrescan más que las proteínas animales en esta época
12-07-2021 | Helado de fresones y leche de coco
Esta deliciosa receta del libro de Josefina Llargués 'Frescor Vegano' (Ediciones Invisibles), es para 4 o 5 personas
05-07-2021 | Recetas ecosanas: Crema fría de pepino
Las cremas frías son siempre un recurso fácil y sano a la hora de preparar un menú, sobre todo en verano. El pepino es refrescante, ligero y muy nutritivo
20-06-2021 | Salmorejo tradicional andaluz
El salmorejo es una deliciosa crema que se toma fría, adornada con trocitos de huevo duro y de jamón
14-06-2021 | Ensalada oriental de repollo, nueces, mango y piña confitada
Ensalada oriental de repollo, con nueces y frutas, nada mejor que una ensalada fresca y nutritiva como ésta para los días de calor
31-05-2021 | Crema de pera y rúcula, revitalizante y depurativa
Esta sopa detox y refrescante la puedes tomar como tentempié o merienda. Es sencilla y fácil de preparar
24-05-2021 | Crostata de arándanos
Vamos a elaborar una Crostata de arándanos, deliciosa tarta italiana, fácil de hacer, pero que no por ello menos sorprendente tanto para postre, merienda o desayuno.
17-05-2021 | Hogaza de pan sin gluten
Siempre es buen momento para disfrutar de un delicioso y calentito pan casero. Pruébalo con mermelada, guacamole, tahin o para acompañar tus comidas
10-05-2021 | Dip ligero de berenjena
Biocop propone un apertivo rápido y nutritivo. La firma lleva más de 40 años produciendo y distribuyendo productos biológicos de máxima calidad nutricional y sabor. Son activistas en el cambio del modelo alimentario actual
09-05-2021 | Wok vegano, con tallarines konjac, verduras y pollo
Hoy os proponemos un wok vegano!, con tallarines konjac con verduras y pollo. Esta receta puede ser plato único porque cubre los nutrientes de una comida con primer y segundo plato
08-05-2021 | Albóndigas de seitán con avena, salsa tahi sobre espaguetis de calabacín y hummus de wasabi
En esta ocasión el chef José Romero Salazar, Asesor de alimentación saludable, nos propone unas deliciosas "Albóndigas de seitán con avena, salsa tahini sobre espaguetis de calabacín y hummus de wasabi". Una receta llena de vitaminas, minerales y fibra
07-05-2021 | Crema crudivegana de espinacas con col kale y tartar de tomate
El autor nos propone una crema ligera, nutritiva y sencilla de hacer. Las espinacas son una fuente excelente de vitaminas K, A, C y ácido fólico. La col kale o col rizada contiene unos elevados valores en vitaminas y un alto contenido en minerales esenciales para el organismo.
26-04-2021 | Tarta de fresas
Gemma Hortet, dietista y PNIE especializada en Nutrición energética y ciclicidad, nos propone esta rica y sana receta. Esta tarta es ideal para nutrir la energía en primavera, llena de antioxidantes y de hidratación, baja en carbohidratos, en azúcares y rica en grasas de buena calidad
Consúltanos
Te respondemos cualquier duda que nos realices.
El doctor Joaquín Outón Ruiz, especialista en medicina natural y homeopatía y director médico de la empresa Laboratorios Vital 2000, responderá gustosamente a las consultas recibidas de los visitantes de esta web.
Si lo deseas, puedes suscribirte a nuestras newsletters desde aquí Suscribirse